Basilico - re di tutte le erbe

Il basilico  viene usato in cucina universalmente, ma serve anche per scopi medicinali. E 'una grande pianta e uno che tutti dovrebbero considerare l'utilizzo nella loro dieta.
Vediamo perché in maggiore dettaglio.
Basilico o Ocimum basilicum è un membro della famiglia della menta, ed è molto probabilmente un nativo dell'India.
L'erba è ricca di storia, e ha un passato culturale colorato.
La parola basilico viene dal greco, Vassilios o re.
Ha ottenuto questo nome in greco, presumibilmente come è stato trovato in crescita, oltre Vera Croce, che è stato scoperto dall'imperatore bizantino Costantino e sua madre la regina Eleni.
Culturalmente la pianta di basilico ha una storia interessante.
Gli antichi Greci lo consideravano simbolicamente e rappresentato la povertà e l'odio.
Gli antichi greci ritratti questo come una vecchia strega che trasporta una pianta di basilico.
Quando hanno piantato, imprecavano e usato un linguaggio volgare come credevano che non sarebbe cresciuto altrimenti.
L'antica (e moderna) Persiani pianta di basilico sulle tombe, una consuetudine che è comune anche in Malesia.
Donne egiziane moderni spargono i fiori di basilico su tombe e tombe. Infatti gli antichi egizi
credeva che il basilico dato ai morenti potrebbe aprire le porte del paradiso per loro.
Ancora oggi in molti luoghi d'Europa, il basilico viene posto nelle mani dei morti per garantire un passaggio sicuro sopra.
In India, da tempi molto antichi basilico è stata posta nella bocca del morente per garantire la loro destinazione
era quello di Dio.
I Romani, come i Greci, il basilico abusato come è stato piantato, pensando che sarebbe cresciuto tutto il meglio per essa. In tempi moderni l'Italia, il basilico è un simbolo di amore (foglie a forma di cuore).
La Chiesa greco-ortodossa (e altri) usano il basilico nella preparazione di Acqua Santa, in quanto si ritiene che fu trovato alla Tomba di Cristo alla Sua risurrezione.
Medicinali Storia e credenze di Basilio
Gli ebrei credono (una fede duratura) che mangiare il basilico dà forza quando il digiuno.
Per medicina popolare europeo dà il basilico molte qualità.
Viene utilizzato come tonico per la pelle, un trattamento per tutti i tipi di raffreddori, bronchiti e tosse.
E 'usato per trattare gli attacchi di gas, l'influenza, gotta, dolori muscolari, reumatismi (e la fibromialgia), i bit di insetti, e sinusite.
Un infuso di erba verde in acqua bollente è un bene per tutte le ostruzioni degli organi interni, arresti vomito e nausea.
E 'spesso usato come repellente per gli insetti.
In Africa occidentale viene usato per ridurre la febbre e il giapponese usarlo come un rimedio freddo.
Come il basilico è sia aromatico e carminativo, viene utilizzato per disturbi nervosi lievi e anche per alleviare la fibromialgia. (Errante dolori del corpo).
Si dice che le foglie secche, utilizzati come una tabacchiera, in grado di curare il mal di testa nervoso.
La reputazione di basilico in cucina come additivo erba fresca per zuppe, insalate e salse sono eguali. I francesi chiamano Royal Herb, e usarlo in molti dei loro piatti più famosi.
Gli italiani lo usano anche in sughi per la pasta, e altre salse, ma il basilico trovato la sua massima gloria di cottura nella salsa Pesto di Genova.
Si è fatto esclusivamente di foglie fresche di basilico, olio d'oliva, sale, due formaggi speciali e i semi del pino.
La salsa è ora un favorito, noto per il suo sapore meraviglioso e buone qualità della salute in tutto il mondo.
Basil non è solo una pianta che si fa bene ha un sapore anche bene in modo da essere sicuri di ottenere l'abbondanza nella vostra dieta.
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