Aceto di mele, rimedio popolare o legittimo?

L'aceto di mele è un vecchio rimedio popolare ha affermato di essere utile nel trattamento di una lunga lista di disturbi. E 'venduto oggi dalle aziende "salute alimentare" e altri che sostengono che ha proprietà correttive. Aceto di mele è un tipo di aceto fatto dalla fermentazione del sidro di mele. A differenza di aceto bianco, aceto di sidro di mele è di colore giallo-marrone chiaro e spesso è venduto non filtrato e non pastorizzato con una scure, sedimento nuvoloso chiamata madre di aceto (costituita principalmente da batteri acetici) depositato sul fondo della bottiglia.
Nel corso dei secoli, l'aceto è stato utilizzato per innumerevoli scopi: rendere sottaceti, uccidendo le erbacce, pulire macchine per il caffè, lucidare l'armatura, e condire insalate. Mentre molti degli usi medicina popolare di aceto sono provati (o sono state smentite), vi è una certa ricerca medica che li appoggiano.
L'ingrediente principale di aceto di sidro di mele, o di qualsiasi aceto, è l'acido acetico. Aceto di mele è anche detto di contenere l'abbondanza di carboidrati complessi e fibra alimentare. Non usare un contenitore di metallo quando si effettua nell'aceto o riporlo, acido nella miscela corrodere metallo o alluminio oggetti rendendo la soluzione inadatti al consumo.
Quando si tratta di perdere peso, gli esperti dicono che tu sei quello che si beve. Aceto di sidro di Apple ha recentemente trovato un nuovo impiego come una perdita di peso e controllo del peso aiutante, ed è stato inserito in molti la perdita di peso contatore supplementi nutrizionali. Aneddoticamente, antichi Egizi usavano l'aceto di sidro di mele per la perdita di peso. L'acido acetico in questo aceto can curva l'appetito che avvantaggia coloro che cercano di perdere peso e tenerlo spento.
Alcuni dicono che l'aceto di sidro di mele può aiutare l'artrite, l'osteoporosi, l'ipertensione, e aiutare la digestione. Si è anche pensato per aiutare il corpo a mantenere un livello alcalino sano. La natura acida di questo aceto è stato detto per risolvere i problemi del cuoio capelluto come forfora, prurito del cuoio capelluto, calvizie e diradamento dei capelli. Aceto di mele può anche aiutare i problemi gastrici pure.
Guerra civile, soldati usato l'aceto per prevenire disturbi gastrici e come trattamento per vari disturbi tra cui polmonite e scorbuto. La ricerca suggerisce che questo aceto può ritardare lo svuotamento gastrico. Sono stati studiati Dieci pazienti con diabete di tipo 1 e diabete mellito di gastro paresi, quando lo studio era finito i pazienti sono stati in grado di dimostrare un significativo ritardo nella gastrico già ritardato svuotamento dopo l'ingestione di aceto. Così ritardando il tasso al quale i vuoti di stomaco possono mantenere un senso di pienezza per coloro che cercano di perdere peso.
L'effetto di aceto sui livelli di glucosio nel sangue è forse il migliore Ricercato e il più promettente dei possibili benefici per la salute di aceto di sidro di mele. Diversi studi hanno trovato che l'aceto può aiutare i livelli di glucosio inferiori. Ad esempio, un piccolo studio ha confrontato l'effetto di aceto con pane bianco sulla glicemia e di insulina. Mantenere la glicemia più bassa è importante per i pazienti diabetici che possono contribuire a ridurre l'uso di insulina. I soggetti con diabete di tipo 2 hanno mostrato un lieve miglioramento della sensibilità all'insulina, ma i livelli di glucosio nel sangue e di insulina post-prandiale non sono stati colpiti quando l'aceto di sidro di mele è stato aggiunto ad un pasto.
In conclusione, l'aceto di sidro di mele potrebbe teoricamente interagire con diuretici, lassativi e farmaci per il diabete e la malattia di cuore quindi è necessario stare attenti. Aceto di sidro di Apple dovrebbe sempre essere diluito con acqua o succo di frutta prima di ingestione. Se hai il diabete, consultare il medico prima di usare l'aceto di sidro di mele. Inoltre, la glicemia deve essere controllata più frequentemente in pazienti con diabete trattati con insulina vivendo gastro paresi per evitare episodi di ipoglicemia avverse. Tutti coloro che assumono farmaci dovrebbero consultare un medico perché l'acido in questo aceto può migliorare l'assorbimento e aumentare gli effetti collaterali.